طرز تهیه و پخت پیتزا در هواپز

طرز تهیه و پخت پیتزا در هواپز با کمی تفاوت در تنظیمات دستگاه، تقریبا مانند پخت پیتزا در فر است. در این مقاله تمام نکاتی لازم برای آماده کردن و پخت پیتزا در سرخ کن بدون روغن (هواپز) را توضیح می‌دهیم تا از این به بعد خیلی راحت در کوتاه‌ترین زمان ممکن انواع پیتزا را بصورت کاملا سالم و رژیمی آماده و در کنار خانواده‌تان میل کنید و لذت ببرید.

مراحل پخت پیتزا در هواپز

همانطور که در ویدئوی انتهایی هم مشاهده می‌کنید، ما تمامی این مراحل را با سرخ کن بدون روغن فیلیپس تست کرده‌ایم اما تفاوت زیادی بین مدل‌های مختلف سرخ کن وجود ندارد شما می‌توانید قدم به قدم مراحل را با دستگاه خود شبیه سازی کنید. اولین کاری که برای پخت پیتزا در هواپز باید انجام دهید آماده کردن خمیر آن است. خمیر را یا بصورت دست‌ساز درست کنید یا پخت پیتزا با خمیر آماده که شرکت‌های معتبر می‌فروشند را امتحان کنید. این امر کاملا به ذوق و سلیقه شما بستگی دارد. تجربه ما نشان می‌دهد اگر می‌خواهید بیش از یک عدد پیتزا درست کنید حتما از کاغذهای نسوز مخصوص برای قرار دادن روی کف سینی هواپز استفاده کنید این کار از کثیف شدن سینی جلوگیری می‌کند و دیگر نیازی به شستشوی مجدد و چندباره سینی ندارید و خیلی راحت هر تعداد پیتزا که دوست داشته باشید را بدون معطلی برای تمیز کردن سینی درون سرخ کن قرار می‌دهید.

نکته مهم استفاده از کاغذ نسوز

توجه کنید که اندازه کاغذ روغنی نسوز حتما از اندازه کف سینی کوچک تر باشد. برای اینکه مانع انتقال حرارت دستگاه از کف نشود و پخت بصورت ترکیبی و یکنواخت انجام شود. پیشنهاد می‌کنیم برای دریافت اطلاعات بیشتر درمورد این کاغذها حتما وارد صفحه دسته بندی محصولات مکمل شوید و انواع کاغذ نسوز سرخ کن را مشاهده کنید.

فوت کوزه گری پخت پیتزا در هواپز

نکته مهمی که در اینجا باید به آن دقت کنید و یکی از آن فوت‌های کوزه گری است و حاصل تجربست، این است که خمیر را ابتدا دردمای 180 درجه در مدت زمان 5 دقیقه نیم‌پز کنید. انجام این کار در کیفیت نهایی خمیر پیتزا بسیار تاثیرگذار است و آن را بی‌نهایت خوشمزه می‌کند. پیشنهاد می‌کنیم حتما امتحان کنید و نتیجه آن را درقسمت نظرات با ما و دیگران به اشتراک بگذارید.

بعد از انجام این کار سس موردنظر خود را روی سطح خمیر بریزید و با برس مخصوص تمام سطح خمیر را پوشش دهید. حالا نوبت به قراردادن و چیدمان سایر مواد اولیه ای است که برای پیتزای خود تهیه کرده اید. در این مرحله می‌تواند انواع سالمی، گوشت مرغ، گوشت قرمز و سبزیجات و صیفیجات باشد که کاملا به ذائقه شما بستگی دارد. دیگر نوبتی هم باشد نوبت پنیر پیتزا است که باید روی مواد اولیه بریزید و توصیه می‌کنیم از آن به اندازه استفاده کنید نه خیلی کم و نه خیلی زیاد! البته می‌توانید مقداری خمیر پیتزا را روی سس هم بریزید که اما خب بهتر است که حواسمان به میزان کالری پیتزایی که قرار است میل کنیم هم باشد!

مرحله آخر پخت پیتزا در سرخ کن

در انتها پیتزا را در دمای 180 درجه و در مدت زمان 10 دقیقه درون هواپز قرار دهید تا بعد از اتمام فرایند پخت، یکی از بهترین پیتزاهای طول دوران آشپزی‌تان را سرو کنید و از خوردن آن لذت ببرید. قطعا خودتان را بخاطر آماده کردن چنین پیتزایی تحسین می‌کنید. اگر علاقه دارید جوجه کباب را هم مانند پیتزا با کیفیت بالا در سرخ کن آماده کنید، مقاله طرز تهیه جوجه کباب در سرخ کن را ویدئوی آموزشی هم دارد را مطالعه کنید.

توصیه می‌کنیم اگر قصد دارید دستگاه سرخ کن و هواپز خود را تعویض کنید. در صفحه دسته بندی اصلی مشخصات خرید و قیمت سرخ کن بدون روغن را مشاهده کنید. لازم به توضیح است که تمامی مدل‌ها با ضمانت اصل بودن و گارانتی فنی 12 ماهه رایگان ارائه می‌شوند.

پیشنهاد می‌کنیم ویدئوی کامل زیر را که برای پخت پیتزا در هواپز است، مشاهده کنید. تمام مراحل را مانند توضیحات بالا و ویدئوی زیر انجام دهید. با انجام این مراحل پیتزایی باکیفیت بالا حتی بهتر از معروف‌ترین فست فودها، آماده می‌کنید.