انتخاب و خرید مخلوط کن مناسب و ایده آل قطعا تأثیر زیادی روی کیفیت و سادهتر شدن فرآیند تهیه انواع غذاها و نوشیدنیهای پرطرفدار میگذارد. مخلوط کنها یکی از پرکاربردترین ابزارهای آشپزخانه هستند که به شما این امکان را میدهند تا مواد غذایی مختلف را به سرعت و به شکل یکنواخت مخلوط و پوره کنید. اما با توجه به تنوع زیادی که این دستگاه دارد، انتخاب مخلوط کن مناسب کار چندان ساده ای نیست! بهمین خاطر در مقاله راهنمای خرید مخلوط کن به بررسی نکات و معیارهایی که باید در هنگام خرید این محصول در نظر بگیرید، میپردازیم.
1. نوع مخلوط کن
مخلوط کنها به طور کلی به دو دسته اصلی تقسیم میشوند: مخلوط کنهای برقی که امکانات کاملی دارند و مخلوط کنهای دستی که تقریبا کار همزن را انجام میدهند.
- مخلوط کن رومیزی: این نوع مخلوط کنها دارای یک موتور قویتر هستند. و از پس کارهای سنگینتر مانند تهیه اسموتیها، پورهها، سسها و حتی خرد کردن یخ به راحتی برمیآیند. معمولاً این مدلها دارای یک پارچ بزرگ و پایهای هستند که موتور در آن قرار دارد. این نوع دستگاهها برای کسانی که به طور منظم به تهیه نوشیدنی، اسموتی و یا مواد غذایی ریز و خردشده یکنواخت میپردازند، ایدهآل هستند.
- مخلوط کن دستی: این مدلها سبکتر و جمعوجورترند. و برای کارهای سادهتر مانند مخلوط کردن سوپها، تخممرغها و تهیه خمیر کیک کاربرد دارند. مخلوط کنهای دستی به دلیل اندازه کوچکتر و سهولت در استفاده و تمیزکاری، گزینهای مناسب برای آشپزخانههای کوچک یا کسانی که نیاز به حمل و نقل دستگاه دارند، محسوب میشود.
2. توان و قدرت موتور
توان و قدرت موتور مخلوط کن یکی از مهمترین ویژگیهایی است که باید به آن توجه کنید. این ویژگی تأثیر مستقیمی بر عملکرد دستگاه دارد. معمولاً توان موتورهای مخلوط کن بین 200 تا 1500 وات متغیر است. انتخاب توان مناسب بستگی به نیاز شما دارد:
- برای استفادههای سبک: اگر قصد دارید مخلوط کن را برای کارهای سادهای مانند تهیه سسها یا مخلوط کردن مواد نرم استفاده کنید، مدلی با توان 300 تا 600 وات برای شما کافی است.
- برای استفادههای سنگین: اما اگر میخواهید از آن برای خرد کردن یخ، تهیه اسموتیهای غلیظ یا مخلوط کردن مواد سفت مانند مغز خشکبارها استفاده کنید، دستگاهی با توان بالاتر از 800 وات مناسبتر است.
3. ظرفیت و اندازه پارچ
ظرفیت پارچ مخلوط کن بستگی به تعداد اعضای خانواده و میزان استفاده شما دارد. پارچها معمولاً از جنس پلاستیک، شیشه هستند. هر یک از این مواد مزایا و معایبی دارند:
- پارچ پلاستیکی: این پارچها در برابر شکستن مقاوم هستند و وزن کمی دارند، اما ممکن است در طول زمان رنگ بگیرند یا خراشیده شوند.
- پارچ شیشهای: پارچهای شیشهای در برابر خراشیده شدن و یا رنگ گرفتن مقاومتر هستند، اما خب بخاطر جنسشان شکنندهتر هستند.
ظرفیت پارچها معمولاً بین 1 تا 2 لیتر است. اگر خانواده پرجمعیتی دارید یا قصد دارید به طور مداوم از مخلوط کن برای تهیه مقدار زیادی نوشیدنی یا مواد غذایی استفاده کنید، بهتر است پارچ بزرگتر انتخاب کنید.
4. تعداد، نوع تیغهها
تیغهها بخش مهم دیگری از مخلوط کن هستند و تأثیر مستقیمی بر عملکرد خوب دستگاه دارند. تیغهها معمولاً از جنس استیل ضد زنگ یا تیتانیوم ساخته میشوند تا در برابر زنگزدگی مقاوم باشند و طول عمر بالایی داشته باشند. تعداد تیغهها و نحوه قرارگیری آنها نیز اهمیت زیادی دارد. در مدلهای امروزی معمولا تیغهها بصورت 2، 3 و یا 4 پره هستند. و در برخی مدل امکان حرکت آنها به سمت بالا و پایین نیز فراهم شده که کیفیت بهتری را در میکس کردن موادغذایی ارائه میدهند.
5. تنظیمات سرعت و عملکرد پالس
تنظیمات سرعت یکی دیگر از ویژگیهایی است که باید در هنگام خرید مخلوط کن به آن دقت کنید. مخلوط کنهایی که دارای چندین سرعت مختلف هستند، انعطاف بیشتری در هنگام استفاده دارند. برای مثال، سرعت پایینتر برای مخلوط کردن مواد نرمتر و سرعت بالاتر برای خرد کردن مواد سفتتر استفاده میشود. که استهلاک دستگاه را بسیار کم میکند. عملکرد پالس نیز یکی از ویژگیهای مهم است که به شما امکان میدهد تیغهها را بصورت لحظهای و با قدرت بیشتری بچرخانید. این ویژگی برای خرد کردن یخ و یا کنترل بهتر در فرآیند مخلوط کردن بسیار کاربردی است.
6. قابلیتهای اضافی و لوازم جانبی
بسیاری از مخلوط کنها با قابلیتهای اضافی و لوازم جانبی متنوعی عرضه میشوند که میتواند استفاده از دستگاه را سادهتر و کاربردیتر کند. برخی از این ویژگیها و لوازم جانبی شامل موارد زیر هستند:
- آسیاب: برخی مخلوط کنها دارای آسیاب داخلی هستند که برای خرد کردن دانهها، مغزها و قهوه بسیار مناسب و کاربردی هستند.
- پایه ضد لغزش: این ویژگی کمک میکند تا دستگاه هنگام کار ثابت بماند و از حرکت یا لرزش و ریختن مواد داخل آن جلوگیری شود.
- دهانه ضد چکه: برخی مخلوط کنها دارای دهانههایی با طراحی خاص هستند که از ریختن مایعات در هنگام سرو جلوگیری میکند.
7. برند و خدمات پس از فروش
انتخاب برند معتبر میتواند تضمینی برای کیفیت و عملکرد طولانی مدت مخلوط کن باشد. برندهای مطرح معمولاً محصولات با کیفیتتری تولید میکنند و خدمات پس از فروش بهتری هم دارند. همچنین، بررسی گارانتی محصول از اهمیت بالایی برخوردار است. یک مخلوط کن خوب باید حداقل یک سال گارانتی داشته باشد تا در صورت بروز هرگونه مشکل، بتوانید از خدمات پس از فروش استفاده کنید. درحال حاضر برندهای خارجی بوش و براون و برند داخلی ناساالکتریک مدلهای خوب و باکیفیتی دارند.
8. نظرات کاربران و بررسیها
بعد از کسب دریافت اطلاعات درمورد راهنمای خرید مخلوط کن حتما قبل از خرید هر محصولی بخصوص در زمینه لوازم خانگی، بررسی نظرات و تجربیات دیگران را نیز در دستور کار خود قرار دهید. کاربران قبلی معمولاً نقاط ضعف و قوت یک محصول را به خوبی بیان میکنند. بنابراین، مطالعه نظرات و بررسیهای آنلاین میتواند اطلاعات ارزشمندی را در اختیار شما قرار دهد. اما توصیه همیشگی ما به افرادی که قصد خرید لوازم خانگی دارند، آشنایی با کالاهای اصلی است. بهمین منظور پیشنهاد میکنیم مقاله تشخیص لوازم خانگی اصل از تقلبی را مطالعه کنید تا براحتی لوازم خانگی اصلی را تشخیص دهید و در دام سودجویان گرفتار نشوید. در ویدئوی زیر نکات اصلی و مهمی که در بالا اشاره کردیم را روی خود محصولات نمایش و توضیح دادیم تا کوچکترین ابهامی برایتان باقی نماند.
دریافت مشاوره رایگان
قبول داریم انتخاب یک مخلوط کن مناسب کار چندان ساده ای نیست. بهمین خاطر اگر با مطالعه مواردی که به عنوان راهنمای خرید مخلوط کن یادآور شدیم، هنوز در تصمیم گیری و انتخاب بین بهترین مدل، تردید دارید. حتما با پر کردن فرم زیر از مشاوره رایگان و تخصصی کارشناسان ما در تک کالابان استفاده کنید. تا با توجه به بودجه و نیازها و انتظاراتی که از این دستگاه کاربردی دارید، بهترین انتخاب را انجام دهید.
برای دریافت مشاوره تخصصی و رایگان اطلاعات خود را وارد کنید
پیشنهاد ویژه تک کالابان
ما در تک کالابان همیشه بدنیال ارائه محصولاتی با اصالت، کیفیت و خدمات ارزشمند هستیم تا شما عزیزانی که زمان لازم برای مراجعه به بازار و فروشگاهها را ندارید. با خیال راحت محصولات مورد نظرتان را بررسی، انتخاب و تهیه کنید. خدماتی مانند ضمانت کتبی اصالت کالا، ضمانت بازگشت کالا تا 10 روز حتی اگر محصول انتخابی شما مورد پسندتان نبود، گارانتی معتبر و ارسال فوری که همگی در جهت اهداف ماست.
و اما پیشنهاد ویژه تک کالابان! برای تعداد محدودی از شما عزیزان این فرصت را درنظر گرفته ایم تا با کلیک روی تصویر بالا وارد صفحه دسته بندی اصلی آن شوید و بعد از بررسی مشخصات خرید و قیمت مخلوط کن های مختلف، بهترین گزینه که دقیقا متناسب با نیازتان هست را با تخفیف 200 هزار تومانی بدون قید و شرط ثبت سفارش کنید. برای این کار کافی است در صفحه صورتحساب خود کد تخفیف TKB را وارد کنید. پس تا دیر نشده از این فرصت ویژه استفاده کنید. در زیر 4 مدل از بهترین مدلهای بازار را مشاهده میکنید.
مخلوط کن بوش مدل MMB42G0B
Original price was: ۶,۹۰۰,۰۰۰ تومان.۶,۴۵۰,۰۰۰ تومانCurrent price is: ۶,۴۵۰,۰۰۰ تومان.
مخلوط کن کنوود BLM45
Original price was: ۴,۲۰۰,۰۰۰ تومان.۳,۵۵۰,۰۰۰ تومانCurrent price is: ۳,۵۵۰,۰۰۰ تومان.
مخلوط کن ناسا الکتریک مدل NS-1961
Original price was: ۵,۵۰۰,۰۰۰ تومان.۴,۹۹۰,۰۰۰ تومانCurrent price is: ۴,۹۹۰,۰۰۰ تومان.
الان با توجه به توضیحاتی که دادید مخلوط کن های تک کاره بهتر از چندکاره هستند؟
سلام روز بخیر هردو کالاهای خوبی هستن بسته به نوع کارایی شما داره