مقایسه سرخ کن‌های بدون روغن و سرخ کن‌های با روغن
سرخ کن‌ها از لوازمی هستند که تقریبا در هر آشپزخانه‌ای وجود دارند و برای سرخ کردن و پخت سریع انواع غذاها به کار می‌روند. در حال حاضر دو نوع سرخ کن بدون روغن و با روغن موجود می‌باشد که در این مقاله به مقایسه سرخ کن های بدون روغن و سرخ کن های با روغن خواهیم پرداخت.
انواع سرخ کن‌های بدون روغن
سرخ کن‌های بدون روغن در دو نوع زیر هستند:
سرخ کن‌های بدون روغن چرخشی که برندهای فیلیپس و تفال از بهترین آنهاست. سرخ کن‌های چرخشی برای درست کردن برخی مواد غذایی مانند سیب زمینی و مرغ مناسب است. اما برای سرخ کردن بادمجان مناسب نیستند.
نوع دیگر دارای المنت یا فن هستند و همچنین مجهز به هواپز نیز می‌باشند که نسبت به سرخ کن‌های چرخشی بسیار بهتر هستند. این سرخ کن‌ها کاملا بدون روغن قابل استفاده هستند. این نوع سرخ کن‌ها خود در دو مدل دیجیتال و آنالوگ موجود هستند.
سرخ کن‌های فیلیپس مدل 9216 و مدل 9218 از بهترین مدل‌های موجود در بازار هستند و با استفاده از آنها می‌توان سیب زمینی، بادمجان و مرغ را به خوبی سرخ کرد.
